По поводу суси и суши – как же произносить? – дебаты возникают довольно часто. Видимо, потому, что эта японская еда прочно вошла в кулинарный обиход россиян. Так себе еда, скажу я вам, мне она не особенно по вкусу, я рыбу вообще не люблю, хотя простейшие роллы с огурцом или авокадо не так уж и плохи – как перекус и не слишком часто. Правда, востоковед уверяет, что если бы я попробовала настоящие суси и сасими, то есть непосредственно в Японии, меня бы за уши не оттащить. Спорно. Я гастрономический консерватор по жизни, бутерброд с сыром, банальный салат из огурцов и помидоров и дырчатые блины со сметаной мне милее всего, да если еще и чайком-кофейком запить…
Одно из моих любимых сообществ в LJ. Сама никуда не хожу, но обожаю читать про всякие едально-питейные местечки. Меню пафосных рЭсторанов, интерьеры восточных заведений… Правда, когда в прайсе видишь: «Запеканка творожная», 100 г за 400 рублей – крыша отъезжает. Я еще могу понять запредельную стоимость какой-нибудь осетровой ухи, но запеканки!.. Или в ней вместо изюма жемчужины?
Про неприметные столовки-кафешки, кои прячутся в переулках Москвы, – самое интересное. Люди отыскивают, заходят, дегустируют, делятся впечатлениями, молодцы! Кстати, однажды по отзыву мы с востоковедом смотались в одну чебуречную на другом краю столицы: занюханная до удивления, но чебуреки – высший класс! И народу (не пафосного, а просто голодного) предостаточно.
Московские забегаловки сообщество в LJ